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この商品の詳細
- 出版社
- 商業界
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4785504779
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年10月01日
この商品の紹介
食に関するさまざまな角度からの提案を行う食生活プランナーとして業務を行うにあたって最低限必要な内容をまとめる。食事と健康の密接な関係、食品ビジネスの基本、売場の衛生・完全管理などについて解説。
新・食生活プランナーになる本/単行本
165
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