この商品の詳細
- 出版社
- 新星出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4405102491
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年10月01日
この商品の紹介
小さな飲み屋を開業したいと思っている人に向けて、開業のノウハウをビジュアルに紹介。先輩店主たちの成功＆失敗談や開業資金の内訳、調達法、開業準備のコツや注意点を教える。バルで人気の料理やお酒のレシピも収録。
バル、始める/単行本
165
円(税込)
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