この商品の詳細
- 出版社
- 恒星社厚生閣
- 出版社シリーズ
- 水産総合研究センター叢書
- ISBN
- 4769914822
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年09月01日
この商品の紹介
文化的価値に支えられながら脈々と伝えられてきた水産物のひとつであるナマコ。そのよりよい利用のためには、どのように漁業が具体的に管理されていくべきか、ナマコを巡る社会的経済的視点をベースに考察する。
ナマコ漁業とその管理/単行本
2,990
円(税込)
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