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真珠養殖は、遺伝子やゲノムの時代を迎えようとしている。その過渡期にある今、真珠養殖に関して現在日本で進められている研究と技術開発の現状をまとめ、これからの真珠養殖が進む道を考える材料を提供する。
真珠研究の最前線/単行本
1,990
円(税込)
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