この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309284613
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年09月01日
この商品の紹介
初心者には難しい高加水パンも、ストウブの鍋を使えば手軽に作れます。基本の高加水パン、カンパーニュ風、フォカッチャ風の作り方を写真で解説し、それらのバリエーションを紹介します。
「ストウブ」で、パン/単行本
400
円(税込)
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