この商品の詳細
- 出版社
- 科学出版社東京
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4907051112
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年08月01日
この商品の紹介
食材を食べやすく切って、各種調味料で味付けした中国料理の前菜。白身魚の旨ねぎだれ、豚すじ肉の煮こごりなど、ホームパーティーにぴったりのチャイニーズ献立のレシピを紹介。応用が利く特製たれの作り方も収録。
本格チャイニーズおもてなし前菜/単行本
550
円(税込)
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