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この商品の詳細
- 出版社
- 産業能率大学出版部
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4382057074
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年04月01日
この商品の紹介
ホスピタリティ産業を計数面から把握するための基礎を論じる。宿泊部門・料飲部門の会計、ホスピタリティ産業におけるファイナンスなどを取り上げる。
数字でとらえるホスピタリティ/単行本
275
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