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この商品の詳細
- 出版社
- テレビ朝日コンテンツビジネスセンター
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4881313145
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年11月01日
この商品の紹介
超有名料理人を親に持つ若きシェフ、柳原尚之、片岡宏之、陳建太郎が、本当は教えたくない“わが家の味”と料理の味が決まる秘伝のたれやソースを伝授する。テレビ番組「モーニングバード！」で紹介したレシピなどを掲載。
プロ技キッチン！ Vol．2/単行本
110
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