この商品の詳細
- 出版社
- KADOKAWA
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4040660127
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年10月01日
この商品の紹介
肉・魚・野菜をキッチンで軽くスモーク。これだけで料理がぐんとおいしくなります－。まぐろ、たこ、塩鮭、鶏肉、豚肉、ドライトマトなど、いろいろな食材の燻製の作り方とアレンジレシピを紹介します。
サルビア給食室のおいしい燻製レシピ/単行本
890
円(税込)
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