この商品の詳細
- 出版社
- 新日本法規出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4788277816
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年09月01日
この商品の紹介
給食の残食を減らすには？ 異物混入により患者が傷害を受けたら？ 管理栄養士・栄養士が直面する業務上の困りごとを取り上げ、弁護士や医師、管理栄養士がそれぞれの専門的知見から分かりやすく解説する。事項索引つき。
管理栄養士・栄養士のための困りごと相談ハンドブック/単行本
990
円(税込)
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