この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309283999
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年10月01日
この商品の紹介
フランス北東部アルザス地方の名店で学んだ著者が、直伝のレシピをもとに、素朴で飽きのこない焼き菓子やコンフィチュールを日本の家庭のキッチンでも作れるように工夫して紹介。アルザスのおいしい情報も満載。
家庭で作れるアルザスの素朴なお菓子/単行本
3,298
円(税込)
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