この商品の詳細
- 出版社
- グラフィック社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4766125320
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年10月01日
この商品の紹介
一度は行ってみたい個性派レストランの料理人、こだわり食材をつくり出す生産者たち…。普段は見られない厨房や調理風景を、人気写真家セルビーが紹介。インタビューやレシピも収録。
おいしいセルビー 料理の職人たちをたずねて/単行本
220
円(税込)
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