この商品の詳細
- 出版社
- 文藝春秋
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4163765907
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2013年08月01日
この商品の紹介
仕出し屋を営む祖母から、徹底して本ものを教えられた母。そして母が娘に伝えたのは、旬の味わい、暮らしの切り回し、いのちをはぐくむ確かな技術。辰巳家の食の技術と哲学を伝える、辰巳芳子の全著書から選んだ名言集。
お役に立つかしら/新書
165
円(税込)
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