この商品の詳細
- 出版社
- 一ツ橋書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4565151988
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年06月01日
この商品の紹介
摂取カロリーのコントロール法やスーパー味つけ法、ヘルシー＆ビューティー講座、クッキングの基本技術など、調理学にもとづいた知識が満載。調理法別・基本レシピ４０も収録。家庭料理技能検定４級・３級に対応。
家庭料理技能検定に合格できちゃうクッキング本/単行本
470
円(税込)
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