この商品の詳細
- 出版社
- 創森社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4883402809
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年05月01日
この商品の紹介
農産加工食品の企画開発から、加工・製造、販売までのノウハウを開示。地域の原料にこだわり、創意工夫で農産加工食品ビジネスを軌道にのせるための勘どころがわかる。
農産加工食品の繁盛指南/単行本
630
円(税込)
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