この商品の詳細
- 出版社
- メディアファクトリー
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4840151481
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年03月01日
この商品の紹介
干ししいたけの香味ソースかけ、新発田麩のフレンチトースト風、大豆のミニコロッケ、ひじきの煮物、干し貝柱のスープ…。老舗乾物問屋、浅草・万藤で乾物に囲まれて育ってきた著者が、乾物を使った料理のレシピを紹介します。
老舗乾物問屋浅草・万藤の乾物上手レシピ/単行本
275
円(税込)
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