この商品の詳細
- 出版社
- メディアファクトリー
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4840149105
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年11月01日
この商品の紹介
昆布問屋の３代目喜多条清光が、刻んだ昆布をひと晩水につけるだけでできる調味料・昆布水を使った季節ごとの料理やスープ、ご飯と一緒に食べたいお惣菜などを紹介する。だしがら昆布を使いきる２５の知恵も掲載。
大阪天神橋昆布問屋の昆布水レシピ/単行本
165
円(税込)
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