この商品の詳細
- 出版社
- 東京書籍
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4487807338
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年12月01日
この商品の紹介
精進料理の禅味と中華料理の滋味の共演。精進料理のお粥と中華粥のお粥のレシピ１００選を収録。さらに、それぞれに合うおかずを１０品ずつ紹介する。精進、中華それぞれの「基本の白粥」の炊き方も詳述。
粥百選/単行本
890
円(税込)
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