この商品の詳細
- 出版社
- 亜紀書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4750512266
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年10月01日
この商品の紹介
塩加減の法則・火加減の法則・毒出しの法則、３つの法則を組み立てることで、だれでも美味しい料理が作れるロジカルクッキング。基本となる３１レシピを紹介する。調理動画をダウンロードできるＱＲコード付き。
水島シェフのロジカルクッキング/単行本
165
円(税込)
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