この商品の詳細
- 出版社
- マガジンハウス
- 出版社シリーズ
- MAGAZINE HOUSE MOOK
- ISBN
- 4838787456
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年09月01日
この商品の紹介
発酵食品の力でカラダを整えよう。発酵食と免疫力との関係をはじめ、米麹や味噌に漬ける簡単レシピ、醤油・みりん・酢・味噌をおいしく仕上げる使い方、自家製ぬけ漬けの失敗しないコツなどを紹介する。
免疫力をアップする、発酵食のすすめ。/単行本
110
円(税込)
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