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この商品の詳細
- 出版社
- 白水社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784560509470
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2010年05月01日
この商品の紹介
真にワインを楽しむためのすぐれた手引書。アラン・デュカスのシェフ・ソムリエが、ワインの造り方、取り扱い方、取引や歴史、味わい方に関する用語をまとめて、わかりやすく解説する。
100語でわかるワイン/新書
165
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