この商品の詳細
- 出版社
- NTT出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784757160477
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年03月01日
この商品の紹介
「火」と「料理」こそが、ヒトの脳を大きくさせ、女性の役割を変えた！ 料理の始まり、脳によい食物、料理と結婚などさまざまなテーマを通して、料理と人類進化の関係を論じる。
火の賜物/単行本
1,590
円(税込)
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