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この商品の詳細
- 出版社
- 池田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784262129471
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年11月01日
この商品の紹介
テリーヌ・ド・カンパーニュと呼ばれる昔ながらの肉のテリーヌをはじめ、素材の組み合わせを楽しむものから、ゼラチンを使ったものまで、手軽に作れる美味しいテリーヌのレシピを収録します。
テリーヌ/単行本
165
円(税込)
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