この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784751108161
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年05月01日
この商品の紹介
人々が元気を求めるときにこそ、餃子にスポットライトが当たる。人気店の餃子に掛ける意気込みと、その技を詳しく取材し、元気を生む餃子づくりのヒミツに迫る。餃子発展史なども掲載。
餃子大全/単行本
470
円(税込)
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