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この商品の詳細
- 出版社
- 里文出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784898062951
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年06月01日
この商品の紹介
あくまでも「茶懐石の素材の持ち味を生かす」ことに徹した、料理研究家・陶芸家の北大路魯山人。1年間魯山人の元で修業を積んだ著者が、魯山人の器に盛った料理を紹介すると共に、彼の思い出を綴る。
魯山人・器と料理/単行本
990
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