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人気店の新感覚デザート/単行本

作家

人気店の新感覚デザート/単行本

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この商品の詳細

出版社
旭屋出版
出版社シリーズ
ISBN
9784751107096
サイズ
単行本
発売年月日
2008年01月01日

この商品の紹介

フルーツ・ナッツ系、チョコレート・コーヒー系、卵・乳製品・アイス系など、素材別・テイスト別に人気店の新感覚デザートをレシピ付きで紹介。デザートをおいしくする「ソース・ジュレ・クリーム」の作り方も掲載する。

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