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稲、麦、大豆の研究開発/単行本

作家 安東郁男

稲、麦、大豆の研究開発/単行本

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この商品の詳細

出版社
草土文化
出版社シリーズ
ISBN
9784794509628
サイズ
単行本
発売年月日
2007年04月01日

この商品の紹介

日本人の食生活の変化や農村の過疎化・高齢化、農産物貿易の自由化といった社会情勢の変化の中で、大きな変革が迫られている稲・麦・大豆の品種開発についてわかりやすく解説。また、ゲノム解読や無人田植え機も紹介する。

稲、麦、大豆の研究開発/単行本

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1,260 (税込)

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