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ボンボンショコラ、ココットガナッシュ、マシュマロトリュフ、エクレア、チョコレートマドレーヌ…。色っぽくてかわいくてかっこいい、魅惑的なチョコレートのレシピを紹介。
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高木康政のチョコレート/単行本
165
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