この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751105469
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年01月01日
この商品の紹介
ベーキングパウダーやクリーム・オブ・タータなどの添加物を使わず、卵白と粉のコシで作り上げる「ラ・ファミーユ」のシフォンケーキ。そのレシピの中から、生地の中にフルーツやナッツ、野菜などを加えたケーキを紹介します。
シフォンケーキのプロが教えるスペシャルレシピ/単行本
330
円(税込)
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