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この商品の詳細
- 出版社
- 創森社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 488340188X
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年04月01日
この商品の紹介
思い立ったらすぐに焼ける、雑穀で作る無発酵のパンと一次発酵のパンを紹介。雑穀パンは、ごはんのような家庭パン。風味も色もいろいろ楽しめ扱いが簡単。フラットブレッド、チャパティー、古代パンなどのレシピを紹介する。
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毎日おいしい無発酵の雑穀パン/単行本
330
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