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この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4418051090
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年05月01日
この商品の紹介
サクサクッ、カリッ、ほろほろっ…。さまざまな歯ごたえや口あたり、その後に広がるバターの風味と粉の旨み。マカロン、メレンゲ、パイ生地を含めた焼き菓子を紹介するレシピ集。わくわくどきどきのお菓子作りを始めましょう！
一流シェフのとっておきクッキーとマカロン/単行本
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