この商品の詳細
- 出版社
- メヂカルフレンド社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4839234126
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年11月01日
この商品の紹介
栄養学と生化学を相補的に統合して記述したテキスト。食物がどのように消化・吸収され、体内でいかに代謝されるかから、栄養状態の正常と異常、看護が果たす役割までを解説する。日本人の食事摂取基準（２０２５年版）に対応。
新体系看護学全書〔1－1－2〕/単行本
1,590
円(税込)
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