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本田明子さんの乾物さえあれば、あれもこれもできる。/単行本

作家 本田明子

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この商品の詳細

出版社
マガジンハウス
出版社シリーズ
ISBN
4838757107
サイズ
単行本
発売年月日
2025年01月01日

この商品の紹介

乾物は生のままの作物や魚介より、旨味があって栄養も豊富。使う分だけ取り出して、ボリュームのあるおかずを作れる。乾物を「海のもの」「山のもの」「里のもの」に分けて、レシピを紹介する。

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