この商品の詳細
- 出版社
- 秀和システム
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4798073729
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年12月01日
この商品の紹介
食品業界を取り巻く経営環境の変化と最新の企業動向、経営の仕組みの変化や業界の歴史、現状、今後の展望や取り組むべき課題など、食品業界の全体像が見渡せるよう多面的に解説する。コラムも豊富に掲載。
最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本/単行本
1,150
円(税込)
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