この商品の詳細
- 出版社
- 岩崎書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4265086788
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年11月01日
この商品の紹介
最も身近な食、学校給食。その歴史や献立の栄養、食材の流れや調理現場を写真やイラストを交えて解説。郷土料理や地元の特産品をつかったご当地給食や、世界の給食、マナー、レシピなども紹介する。
ザ・給食/単行本
1,990
円(税込)
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