この商品の詳細
- 出版社
- グラフィック社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4766139013
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年11月01日
この商品の紹介
長い歴史の中で、人々の食の中心にあり、文明の礎となり、歴史のエポックメイキングとなった「種」。ナッツ・米・豆・小麦など、世界の食を支える種の世界を、歴史・文化・経済など、さまざまな側面から掘り下げる。
ビジュアルで学ぶ種を知る図鑑/単行本
1,990
円(税込)
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