この商品の詳細
- 出版社
- マイナビ出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4839985813
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年10月01日
この商品の紹介
魚は知れば知るほど楽しい！ ＹｏｕＴｕｂｅで魚食文化の魅力を発信する鮮魚卸の二代目・森朝奈が、美味しい魚、面白い魚、珍しい魚から魚の目利き、さばき方、最適な調理法まで解説。調理動画等を見られるＱＲコード付き。
魚を味わう/単行本
1,150
円(税込)
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