この商品の詳細
- 出版社
- 盛岡出版コミュニティー
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4904870587
- サイズ
- 文庫
- 発売年月日
- 2024年10月01日
この商品の紹介
盛岡で“豆腐”が食べはじめられるのは何時か？ そんな疑問を豆腐と南部氏の起源から辿り、藩主・南部重直の波瀾万丈な人生の日々を覺山地蔵尊伝説から紐解く。江戸豆腐と呼ばれる疑問と盛岡の寄せ豆腐発祥に迫る一冊。
殿、江戸豆腐でございます。/文庫
710
円(税込)
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