この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4418243068
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年09月01日
この商品の紹介
おうちでも少量の豆でプロの美味しさが出せる！ 「小豆のあん」「白あん」それぞれの豆のゆで方、粒あん・こしあんの作り方を丁寧に解説する。手作りあんこで楽しむスイーツレシピも紹介。
本格あんこが作れる本/単行本
990
円(税込)
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