この商品の詳細
- 出版社
- フォルドリバー
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4752270041
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年09月01日
この商品の紹介
栗の産地である茨城県笠間市で、農家で出荷できず破棄される栗に着目し、その生産流通のサブシステムを利用した「笠間マロンポーク」。栗を食べさせて世界一の旨いブタを育てる小さな学園の壮大な夢の軌跡を追う。レシピ付き。
笠間マロンポークプロジェクト/単行本
990
円(税込)
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