この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388063819
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年08月01日
この商品の紹介
サブレ、チュイル、ラング・ド・シャ、練りパイ＆折りパイのフール・セック、マドレーヌ…。東京・西馬込のフランス菓子店「メゾン・ド・プティ・フール」のパティシエが、シンプルでおいしい焼き菓子のつくり方を紹介する。
メゾン・ド・プティ・フールの焼き菓子/単行本
2,690
円(税込)
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