この商品の詳細
- 出版社
- 朝日新聞出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4023333987
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年05月01日
この商品の紹介
羽場こうじ店が手掛けるまちの食堂「羽場こうじ茶屋くらを」の女将・鈴木百合子が、「味噌」「塩麹」「三五八」「甘さけ」を使った６０のレシピと、いつもの台所に麹のある豊かな暮らしを紹介する。
いつもの台所に麹のある暮らし/単行本
990
円(税込)
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