この商品の詳細
- 出版社
- 筑摩書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4480439413
- サイズ
- 文庫
- 発売年月日
- 2024年03月01日
この商品の紹介
江戸川乱歩を唸らせた小説家は、名だたる有名ホテルの料理人たちに仏語を教えた料理研究家でもあった。伝説の毒薬からホームズら名探偵が口にしたはずの味の裏側まで、世界の「食」と「謎」をたっぷり語った名エッセイを復刊。
ミステリー食事学/文庫
550
円(税込)
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