この商品の詳細
- 出版社
- クロスメディア・パブリッシング
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4295409199
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年03月01日
この商品の紹介
和牛から、枝肉流通、肉ビジネスの未来まで。自ら「肉バカ」と名乗り、全国の焼肉店を行脚し続ける著者が、牛肉の知識と経験のすべてを伝える。一生に一度は行ってみたい焼肉・ステーキ店リストのダウンロード特典付き。
肉ビジネス/単行本
710
円(税込)
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