この商品の詳細
- 出版社
- 柊風舎
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4864981057
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2024年01月01日
この商品の紹介
先人たちの体験や伝承から見えてくる、本当の豊かさとは？ 高度経済成長期以前の日本人の、環境に応じて食い継ぐための知恵とくふうの数々を伝え、気候変動の脅威や食品ロスの時代に持続可能な自然と人の関係を見つめ直す。
飽食以前/単行本
5,298
円(税込)
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