この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751115091
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年10月01日
この商品の紹介
植物生まれとは思えないリッチな美味しさの、麹でつくる発酵クリームをはじめ、発酵あんこ、手づくり麹の作り方、それらを使った簡単おやつのレシピを紹介。発酵調味料でつくるおやつも掲載する。
麹の発酵クリームと発酵おやつ/単行本
1,150
円(税込)
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