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森の恵みレシピ/単行本

作家 安部智穂

森の恵みレシピ/単行本

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この商品の詳細

出版社
婦人之友社
出版社シリーズ
ISBN
4829210352
サイズ
単行本
発売年月日
2023年09月01日

この商品の紹介

ふきのとうの揚げワンタン、甘酢梅、クルミ大福、豚肉のりんご巻き…。岩手県の早池峰山麓タイマグラ集落に暮らす著者が食材の生い立ちに心を寄せながら調理する、四季折々の保存食と展開料理、スイーツを紹介します。

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990 (税込)

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