この商品の詳細
- 出版社
- グラフィック社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4766137743
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年06月01日
この商品の紹介
自立して生活する高齢者が多い沖縄本島北部・大宜見村に暮らす、１９人のおばぁ、おじぃの食と暮らしの記録。さらに、大宜見で昔から使われてきた伝統食材と、その食材を生かす料理、著者の実践をフルカラーで紹介する。
おばぁたちの台所/単行本
1,260
円(税込)
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