この商品の詳細
- 出版社
- KADOKAWA
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4046061041
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年03月01日
この商品の紹介
二つ星イタリアンの元料理人が、本場イタリアの味を家庭で作れるレシピにして紹介。「トマト缶はバターを加えて酸味を減らす」「玉ねぎは薄いほどパスタによく絡む」など、限界まで素材の旨みを引き出すワザが満載。
二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方/単行本
800
円(税込)
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