この商品の詳細
- 出版社
- レーベン
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4866540702
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年12月01日
この商品の紹介
ソムリエのいない店でどうワインを提供すればいいか。寿司店を例にワインを初めて導入するケースを、実話をもとにした漫画で紹介する。前から日本語版を、後ろから英語版を読める両開き本。「寿司とワイン」の続編。
寿司とワイン続/単行本
710
円(税込)
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